正月廿九孝道日：老辈传下的两件要紧事
晨雾未散，福州三坊七巷的林阿婆已蹲在陶灶前煽火（这口粗陶瓮是她陪嫁的第三十六件器物）。"咕嘟"冒泡的拗九粥腾起热气，在窗棂上凝成细密水珠，像极了老人眼底的泪光。"这日子口上熬的粥，比金子还养人。"她捻着桂圆壳上的纹路，教我辨认三十年老树的果痕。
：取自闽北高海拔老种，霜纹要呈"川"字形，喻意孝心川流不息
：头刀断蒂（隔病痛），二刀开膛（纳福气），三刀留核（守根本）
：六颗应"六合"，八颗合"八荒"，忌用单数犯孤煞
：取"寅属虎镇邪"之说，柴必用樟木与松枝交叠（樟驱虫，松增香）
：糯米需在井水中浸三刻，用粗竹筛滤九遍，去尽浊气
：每沸一次添勺山泉水，顺时针搅九圈，忌用铁器坏粥性
：碗沿齐眉线，喻敬天法祖
：瓷勺触碗无声，谓"孝无声"
：残粥浇在老屋瓦片的苔藓上，取"孝行延绵"之意
：取露水调和，面团要醒足三柱香
：每扣必诵《孝经》一句，至"身体发肤"句恰好九扣
：辰时移东墙，午时转南檐，申时收北廊
：揭盖时蒸汽须成"寿"字纹
：两根箸头要缠红丝线，喻"血脉相连"
：碗底需余三口汤，谓"留福三分给子孙"
：头箸面搭在灶沿，撒三粒粗盐镇宅
：父母共挑一根长面入口，面断处要用银剪接续
：用残汤在桌面写"寿"字，待其自然风干
（瓦当上的麻雀已偷吃了三粒糯米），巷尾传来老李头的咳嗽声。他正用熬粥的余炭煨着药罐，陶罐外壁结着经年的药垢。"这罐子跟了我四十年，比养儿子还贴心。"他摩挲着罐耳上的裂痕，那纹路恰似人间的血脉经络。
所谓孝道，不过是教我们把对天地的敬畏，熬进一粥一饭的温度里。当超市的速食粥占据货架，当机器面挤走手擀的劲道，总还有人守着寅时的灶火，在蒸汽朦胧间续写着千年未断的传承。
瓦松的栽培技术以及繁殖方式
瓦松为景天科植物瓦松或晚红瓦松等的全草，广泛分布在深山向阳坡面，岩石隙间，古老屋瓦缝中也有生长，耐旱耐寒。瓦松生于石质山坡和岩石上以及瓦房或草房顶上。
夏、秋采收，将全株连根拔起，除去根及杂质，反复晒几次至干，或鲜用。叶互生，有刺，线形至披针形，总状紧密花序，花瓣红色，花药紫色；长圆形蓇葖，种子细小卵形多数。
瓦松在长江中下游及北方一些地区，原本野生于山坡石砾及老房瓦缝中或墙头上，但现代城市里已很少见到它的踪影二它植株小巧，株型优美，花朵虽小但很繁茂，还是一味能清热解毒的中药。
瓦松具备清热解毒，止血，利湿，消肿，治吐血，鼻衄，血痢，肝炎，疟疾，热淋，痔疮，湿疹，痈毒，疔疮，汤火灼伤等功效。瓦松性平，味酸；有毒。有清热解毒，止血，敛疮之功能。用于泻痢、便血、月经不调、疮不收口。瓦松花果期8～10月。
形态特征：瓦松为多年生肉质草本，高10～40厘米。茎略斜伸，全体粉绿色。基部叶成紧密的莲座状，线形至倒披针形，长2～3厘米，绿色带紫，或具白粉，边缘有流苏状的软骨片和1针状尖刺。
茎上叶线形至倒卵形，长尖。花梗分枝，侧生于茎上，密被线形或为长倒披针形苞叶，花成顶生肥大穗状的圆锥花序，幼嫩植株上则排列疏散，呈伞房状圆锥花序；花萼与花瓣通常均为5片，罕为4片；
萼片卵圆形或长圆形，基部硝合生；花瓣淡红色，膜质，长卵状披针形或长椭圆形；雄蕊10，几与花瓣等长；雌蕊为离生的5心皮组成，花柱与雄蕊等长。
生长习性：瓦松生于石质山坡和岩石上以及瓦房或草房顶上，广泛分布在深山向阳坡面，岩石隙间，古老屋瓦缝中也有生长，耐旱耐寒。生于屋顶、墙头及石上。
瓦松生于海拔1600米以下，在甘肃、青海可到海拔3500米以下的山坡石上或屋瓦上。瓦松在深山向阳坡面，岩石隙间，古老屋瓦缝中也有生长，多生于屋顶瓦缝中或岩石上，耐旱耐寒。
瓦松的栽培技术：瓦松是原产地植物，栽培简便，宜用排水良好，富含腐殖质的土壤，“富士”等栽培品种夏季要注意通风，高温时要控制浇水。母株会在周围产生子株，可用于繁殖。瓦松通过人工杂交和栽培，培育了相似的小型品种。
栽培要点：土壤用的是泥炭混合煤渣，大概比例1:1，无具体比例，透气为主，为了隔离植株和土表接触，也为了更加透气，风筝一般都会铺上颗粒的干净河沙。浇水是干透才浇透，不干不浇水。
春天和秋天是生长期，可以全日照。夏天开花后母株死亡，侧芽会轻微休眠，这时通风遮阳，每个月3到4次水，少量在盆边给水。以维持植株不会因为过度干燥而干枯。
冬天温度低于3度就要逐渐断水，0度以下保持盆土干燥，尽量保持不低于零下5度，这样就可以安全过度了。风筝平时浇水的时候基本是随便淋，叶片被水淋后更加干净清晰，不容易烂芯。
选用适宜的容器：开始养瓦松时是养在普通花盆里，经常烂根死亡，而老屋顶上的瓦缝里虽没多少土，瓦松却长得很好，这可能是花盆里土太多，浇水后盆土湿度过大所致因此，要想养好瓦松，就得给它创造一个类似屋顶瓦缝的环境。
后来试用装饼干的小塑料盒作容器，下面装一半营养土，上面装一半粗河沙，栽上瓦松小苗。由于土不多，浇过水很快就干，再也没发生过烂根。后来使用口径3寸的小钵，盆底垫石砾3厘米，营养土3厘米，粗河砂2厘米，效果也很好。
选择适宜的移栽时机：瓦松春季移栽，应选越冬后的密集莲座型叶丛，成活后当年可开花。夏秋移栽，应选一年生小苗。其实原产地植物栽培相对简便，只是“富士”等栽培品种夏季要注意通风，高温时要控制浇水才可。母株会在周围产生子株，可用于繁殖。总而言之，瓦松的种植养护最重要的就是避免烂根，那就是宁干勿涝以及土壤介质。
瓦松的繁殖方式：瓦松习性与子持年华一样，容易群生，开花后主体死亡，来年春天靠种子繁殖，野生瓦松在北方是完全靠种子繁殖的。瓦松南方有很多房顶都能见着，而北方地区多在山区，山体半坡日照较好的地方较为常见。
瓦松每个季节的状态变化非常大，四季状态都不同。瓦松主要靠植株基部蘖芽(砍头后也会从残存茎根上长出的新芽)延续后代，瓦松容易长侧芽，可以靠侧芽来繁殖，自花后也可以用种子来播种。
瓦松在进入秋季后，集体开花，然后结成种子，最终植株们又集体死亡。种子能完好的保存下来，即使冬季山上常年积雪，也是木有问题。来年进入春季后，瓦松的种子们便开始集体自播。
瓦松家庭养护常见问题及处理方法，详解烂根处理以及病害防治
瓦松在栽种的时候可以使用粗河沙以及营养土等量进行配制，日常浇水的频率要适宜，若是浇水过多很容易出现烂根的现象，为了避免此现象的出现，可以按照见干见湿的原则进行，若是养殖过程中出现烂根的现象，需要及时的进行修剪，并且用消毒药剂灌浇根系，可以有消毒杀菌的效果。
瓦松的养护问题与解决方法1、土质选择
在瓦松家庭养护常见问题及处理方法中很多花友不知道土质如何进行选择，栽种瓦松必须使用疏松能力强的土质进行栽培，可以选择一半的粗河沙以及一半的营养土进行配制，若是用石砾用来铺垫花盆的底部，都会有很好的效果。
瓦松在养殖过程中对于水分的要求是比较高的，瓦松的根系属于肉质根，若是经常性的浇水，很容易导致根系出现腐烂的现象，但若是长期缺少水分，也会导致植株缺死亡，所以可以按照见干见湿的元素及时的进行补水。
瓦松若是养殖不当很容易出现烂根的现象，植株的叶片会逐渐的发黄直至掉落，此时需要对于腐烂的根系进行切除，保留健康的根系，对于根系以及土质进行消毒，在日后的养护过程中则需要减少浇水，干燥养护。
瓦松在养殖过程中也很容易遭受病虫害的侵袭，日常可以定期的使用多菌灵药剂兑水浇灌土质，可以预防细菌的滋生，同时保持良好的通风环境，可以预防虫害的生成，若是发现虫害需要及时的使用药剂喷杀治疗。
