2025-08-24 无锡三凤桥酱排骨：传承百年的味道与现代挑战

无锡三凤桥的酱排骨，起源于光绪年间，最初由一位名为“老三凤”的肉铺老板发现，使用本地优质酱油与冰糖慢炖的技巧让排骨大受欢迎。面对工艺与盈利之间的选择，三凤桥坚持使用传统的...