康乐八大名菜亮相京华楼饭庄，美食传奇匠心归来

今天我又来给大家推荐一家宝藏级的饭庄，而这家饭庄与隐藏菜品有关，那么接下来我就通过精美的图片，与唯美的文字，向您一一道来。

在北京这座古老而又充满魅力的城市，餐饮文化为这个城市注入了丰富的营养，深深烙印在每个人的内心深处。而康乐餐馆，便是建国初期北京美食界最为突出的餐馆之一，它承载着无数北京人美好的童年美食回忆，更是那个时代大师们对美食匠心追求的生动写照。

如今，京华楼与甄建军大师与他的团队强强联手，让康乐餐馆的八大名菜在岁月的流转中再次焕发出迷人的光彩，为广大美食爱好者们精心呈上一场跨越时空的味觉盛宴。

康乐餐馆诞生于新中国建立初期，它巧妙地以川、滇、闽、浙菜为基石，进行融合与创新，精心打造出了契合北京人口味的“融合北京菜”，堪称上个世纪美食界的“新京菜”典范。每一道菜都仿佛是一场味蕾的奇妙旅行，将各地风味的精华完美融合，给人带来前所未有的味觉享受。

别看餐馆门面不大，仅仅只有三张桌子，但常静师傅精心创制的“八大名菜”却有着无与伦比的魅力。就凭这八道令人赞不绝口的佳肴，康乐餐馆声名远扬，成为了家喻户晓的“三桌饭店”。

国宝级烹饪大师常静，作为康乐餐馆的主厨，那厨艺可是相当娴熟精湛，而且她始终坚持刻意求新，不断探索美食的新境界。她以南方风味为坚实基础，巧妙地融入家庭风味的温暖与亲切，烹调过程细腻入微，烧烤环节更是入味十足，最终形成了独具特色的江南风味菜系列。

甄建军大师与康乐餐馆的深厚缘分

在 20 世纪 80 年代中后期，甄建军大师幸运地被调到康乐餐馆，并作为头灶成为了接班人的重点培养对象。在那段美好的时光里，他有幸多年跟随常静师傅以及众多前辈们潜心学习康乐菜，得到了真传。

终于，在重阳节这个特别的节日之际，甄建军大师决定以一种特别的方式来致敬这份美食传奇。在京华楼，除了可以尽情享受到甄建军大师师从恩师王希富先生亲授的拿手宫廷菜、庄馆菜之外，大家还有幸能品尝到甄建军大师传承自常静大师的康乐菜哦。

至此以后，对美食有着执着追求的您，可以来到京华楼，提前和甄建军大师预约，钦点隐藏菜单之中的“康乐八大名菜”。

《真心英雄》演绎政法英模传奇

播出，这部政法题材的开年大剧由 等主演，剧集以真实案件为原型，采用单元叙事全景式展现公安、检察、法院、国安、司法行政等五大系统的楷模，为观众展开了一幅政法战线的当代英雄画卷。

作为一部反映我国法治建设成就的影视作品，《真心英雄》通过选取大案、要案或全民关注话题作为故事创作内容，剧集从创作到拍摄由中央政法委、 、公安部、国家安全部、司法部共同指导。全剧共由八个独立成章的单元故事组成，每个单元展现的政法领域各不相同。

已播出的剧集单元中，《现场》单元主人公乌光启的原型人物是刑侦专家 。乌国庆是公安部首批八大特邀刑侦专家之一，被誉为“中国当代的福尔摩斯”。剧中的连环爆炸案、持枪抢劫杀人案等剧情都是在乌国庆侦办的真实案件基础上做了艺术化改编，体现了刑侦解谜的过程。

》单元中的主角刘嘉英是以全国国家安全系统二级英雄模范、 斗争尖兵陈昕茹为原型，讲述其身患癌症依然坚持一线查案的故事。现实中，陈昕茹曾花十年时间追查间谍王某，最终在王某倒的垃圾中寻获线索，剧中也将这些情节、事迹进行了高度还原。

《正义天平》单元讲述了湘江省高级人民法院法官纪云坚守法律底线，哪怕牺牲也绝不违背心中正义准则的故事。《正义天平》背后的人物原型，是 审判监督第一庭副庭长周春梅。2021年1月12日，周春梅法官因不徇私情、拒绝人情干扰，惨遭报复杀害，年仅45岁。

《真心英雄》八个单元由张丰毅、佟丽娅、 、余男等出演（按单元播出顺序排列），堪称豪华的演员阵容是剧集成功塑造政法英雄群像的重要保证。

在《现场》单元中，主角人物乌光启在破案现场眼神锐利不放过任何蛛丝马迹，对案件细节的捕捉和推理能力极强。张丰毅既展现了一个经验丰富、能力卓越的刑侦专家在工作中的专业、敏锐和沉稳，又表现出人物在生活中充满烟火气的一面，角色呈现丰满立体。

在《公诉人》单元中，闫妮饰演的检察官斯菁在法庭上是正义的化身，私下里又有亲切朴实的一面。与富大龙饰演的犯罪嫌疑人正面对峙时，斯菁不仅气场十足，还能洞悉对方的内心，惩罚犯罪的同时也促使罪犯从心底改过自新。演员闫妮在剧中一改往日形象，将角色的反差感演绎得恰到好处，让观众感受到人物的厚度与温度。

《罗平安》单元中，社区民警罗平安帮居民找宠物、抓小偷，用日复一日的坚守与付出默默守护一方平安。演员何冰生活化的表演令角色温暖幽默又接地气，无论是处理居民日常事务的亲切笑容，还是面对案件的敏锐洞察，都塑造得既生动又真实。

《真心英雄》力图打造一部“新主流”的英模题材精品剧集，每个单元都由不同的主创团队拍摄制作，幕后班底集结了影视创作领域一众名导演、名编剧。剧集在创作上不从传统视角刻画人物，而是找出各个单元人物的独特性，剧中每个单元从类型到叙事都有所不同。

尽管《真心英雄》每个单元篇幅非常有限，各单元主创所擅长领域也不尽相同，但整部作品吸收了优秀刑侦剧节奏把控的经验，对于关键的案件侦破环节、人物情感冲突的高潮部分给予足够的篇幅展开，并通过节奏交替使观众情绪能够被剧情所牵引。从播出反馈上看，《真心英雄》将纪实与悬疑相结合获得好评，不过作品在细节和情节连贯性上仍有进一步打磨的空间。比如《现场》最后的抓捕环节，乌光启与在逃“枪手”周康街头相遇，明知对方可能携枪，乌光启还是喊出了周康女友的名字，导致周康开枪拒捕。这种为制造戏剧 、突出主角高光刻意而为的情节就显得突兀，不合理的人物行为削弱了故事的可信度。

八大名优绿茶的传奇故事（上）

喝茶我们喝得多了，那么，您又知不知道很多茶其实背后都蕴含着故事呢？小编收集了八大名优绿茶的故事，现在不妨沏上一壶茶，慢慢品味一下其中的故事吧！

在很久很久以前，洞庭西山住着一位美丽的姑娘，她的名字叫碧螺。

有一天，这位碧螺姑娘到洞庭东山去砍柴的时候，忽然远处飘来一股清香，抬头互相张望，发现洞庭东山最高峰莫厘峰上有几棵茶树，于是冒着危险攀上悬崖，采集了一些嫩芽下山。回到家中，碧螺姑娘又渴又累，当她将怀中的这些茶叶嫩芽取出来的时候，发现清香袭人。姑娘脱口而出:“香的吓煞人也！”

到了清代康熙年间，康熙皇帝视察的时候品尝了这款汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，后来又认为“吓煞人香”名字不雅，后更名为“碧螺春”！

传闻乾隆皇帝下江南的时候，来到了杭州龙井狮峰山下体察民情。有一天，乾隆皇帝学着采起了茶叶，刚采了一把，太监就说太后身体不适。采摘的这一把茶叶皇帝随手就放进了口袋了，急忙赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了上火，双眼红肿，胃里不适。

此时乾隆皇帝来到，只觉一股清香，往口袋里一摸，原来是采的一把茶叶，已经干了。宫女将茶泡好，果然清香扑鼻，太后喝了一口后，便觉得双眼顿时舒适了不少，红肿也消退了，胃也不胀了。太后高兴地说道：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”

乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶， 每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。

古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾迷失了方向。老毛猴立即出门寻找，几天后，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。

山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现这只病死的老猴时，就将他埋在山岗上，并移来几棵野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声：“老伯您真好，我一定会报答您。”但却不见人影。

第二年春天，老汉又来到山岗采野茶，发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。这时老汉才醒悟过来，这些茶树是神猴的谢礼。

为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，后来就将此茶取名为太平猴魁了。

美丽的蛇仙白娘子思凡下山，在西子湖畔邂逅药店伙计许仙，俩人一见钟情，结为夫妻。金山寺和尚法海从中破坏，几次三番使白娘子显出真身。许仙不知原委，惊吓得昏死过去。

白娘子为了救许仙，冒死上仙山去盗草，九死一生，南极仙翁念她一片真情，就允许她将仙草带下山。白娘子将仙草和仙果带下山，途中经过安吉的时候，被美丽的山水吸引，无意之中将仙果失落在山巅。仙果落在安吉的高山峻岭之上，遇到肥沃的土壤、清澈的泉水便破壳而出。

当白娘子重回安吉找仙果时，发现仙果已经长成枝繁叶茂的安吉白茶树，于是，她就身居此山修道，并日夜呵护安吉白茶树。如今，在安吉县溪龙乡的安吉白茶广场，你会看到一个安吉白茶仙女的塑像，这位安吉白茶仙女就是传说中的白娘子。

以上是关于八大名优绿茶的其中四个故事，我们下期继续分享另外的四个故事！