真娘的故事：茉莉花为何被称为香魂
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茉莉花的花语和传说
茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，具有忠贞、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人的含义。那么，让我们来看看茉莉花的花语和传说吧。
茉莉花在爱情上代表纯洁真挚的爱，没有假的成分，表达坚贞爱情，许多国家将其作为爱情之花,青年人将它作为献给女友的礼物，向对方表示忠贞的爱情。
当有贵宾来访，好客的主人则将茉莉结成花环，挂在客人颈项上，表示尊重与友好，是一种热情好客的礼节。在婚礼等庄重场合，也是一种很合宜的装饰花，也经常被使用在新娘捧花上。
传说在明末清初，苏州虎丘住着一赵姓农民，家中有3个儿子，生活贫苦。赵老汉外出谋生，妻子和儿子在家种地。孩子渐渐大了，便把地分为三段，各人一块，都以种茶树为主。 有一年赵老汉回家，带回一捆花苗，说这是南方人喜欢的香花。赵老汉不管儿子喜欢不喜欢，便栽在大儿子的茶田的田边上。隔了一年，树上开出了一朵朵小白花，虽香，并没有引起村民的多大兴趣。 一天，赵家大儿子惊奇地发现，茶枝带有小白花的香气。随即检查了全茶田，都带着香气。他便不声不响采了一筐茶叶，到苏州城里去试卖，意想不到，这含香的茶叶竟然一会儿全部卖光。这一年大儿子卖香茶叶发了大财，两个弟弟得知后，找哥哥算账，认为哥哥的香茶叶，是父亲种的香花所致，哥哥卖茶叶的钱应三人均分。兄弟间一直吵闹不休，两个弟弟要强行把香花毁掉。 乡里有位老隐士，名叫戴逵，为群众所崇敬。赵氏三兄弟到戴家，请他评理。他教育三兄弟不能为了眼前的一点点利益，闹得四分五裂。而是应该繁殖发展这些香花，各人茶田里都栽上香花，兄弟都卖香茶，可以一起发财。当这些香花有了名，坏人想来偷，也需要兄弟们轮班看护，团结一致。如果三兄弟都自私自利，不把大伙利益放在前面，就会不成事了。戴逵还给花儿起了个名字就叫末利花，意思就是为人处事，都把个人私利放在末尾。 兄弟三人听从了戴老夫子的话，回家以后，和睦相处，团结生产，大家的生活一年比一年富裕。
唐代苏州有一名妓真娘，真娘出身京都长安一书香门第。从小聪慧、娇丽，才貌双全。因为安史之乱，真娘与家人失散，流落苏州，被诱骗到山塘街“乐云楼”妓院。因真娘才貌双全，很快名噪一时，但她只卖艺，不卖身，守身如玉。 其时，苏城有一富家子弟叫王荫祥，人品端正，还有几份才气。爱上青楼中的真娘，想娶她为妻，真娘因幼年已由父母作主，有了婚配，只得婉言拒绝。王荫祥还是不罢休，用重金买通老鸨，想留宿于真娘处。真娘觉得已难以违抗，为保贞节，悬梁自尽。王荫祥得知后，懊丧不已，悲痛至极。斥资厚葬真娘于名胜虎丘，并刻碑纪念，载花种树于墓上，人称“花冢”，并发誓永不再娶。文人雅士每过真娘墓，对绝代红颜不免怜香惜玉，纷纷题诗于墓上。 传说茉莉花在真娘死前没有香味，死后其魂魄附于花上，从此茉莉花就带有了香味，所以叫茉莉花又称香魂，茉莉花茶又称为香魂茶。
青年男女之间，经常以互送茉莉花以表达坚贞爱情。 茉莉花也可以作为友谊的象征，把茉莉花环套在客人颈上使之垂到胸前，表示尊敬与友好，是一种热情好客的礼节。 给最爱的他/她，送上美丽的茉莉花吧。
发布时间：2016-06-27 15:54:59
我区两款茉莉花茶获福州茉莉花茶茶王赛金奖福州市长乐区人民政府
11月4日，2023福州茉莉花茶茶王赛在福州举办，经过12位专家现场评审，最终评选出“茶王”8个和“金奖”18个。其中，由营前街道黄石村的福州新闽莉茶业有限公司选送的两款针芽形茉莉花茶“绝代芳华”和“永恒经典”，双双喜获金奖。
据介绍，本届茶王赛共收到送评茶样78个，其中针芽形37个、条形13个、圆珠形10个、束形4个、卷曲形4个、扁形2个、创新型8个。
福州茉莉花茶茶王赛是福州茉莉花茶产业中的一项重要赛事，至今已举办14届。本次大赛按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》对参赛茶样进行密码审评。通过看外形，闻香气，品滋味，察汤色，摸叶底等程序，对参赛茶样进行审评，最终按照评分的高低决出相关奖项。
主办单位：福州市长乐区人民政府办公室承办单位：福州市长乐区数据管理局
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