为健康护航！高考期间的饮食清单来了

(记者 孙红丽)考试期间考生的饮食问题，也是广大考生家长最为关心的热点问题，今日，北京市疾控中心提出以下建议，为高考考生健康助力！ 1、在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。 2、家庭加工、制作食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透。 3、尽量现吃现做，少食生冷食物。 4、在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。 5、不要突然改变(保持)孩子的(原有的)饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。 早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统中，大脑的供血减少，注意力不易集中。 早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，而且应干稀搭配，比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。 午餐要注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类(即鱼禽畜蛋大豆类)食物的体积比例大致是3：2：1。 主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的最佳来源，建议每餐能做到粗细搭配，均衡营养。 主食种类应多样，比如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。 优质蛋白质也很重要，考试期间每天至少一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功能良好发挥。 午餐后1-2小时，可以吃些新鲜的洗干净的应季水果。 晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。 以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。 晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包、饼干，可以补充一些营养也有助于安神。

(记者 孙红丽)考试期间考生的饮食问题，也是广大考生家长最为关心的热点问题，今日，北京市疾控中心提出以下建议，为高考考生健康助力！

1、在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。

2、家庭加工、制作食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透。

3、尽量现吃现做，少食生冷食物。

4、在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。

5、不要突然改变(保持)孩子的(原有的)饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。

早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统中，大脑的供血减少，注意力不易集中。

早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，而且应干稀搭配，比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。

午餐要注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类(即鱼禽畜蛋大豆类)食物的体积比例大致是3：2：1。

主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的最佳来源，建议每餐能做到粗细搭配，均衡营养。

主食种类应多样，比如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。

优质蛋白质也很重要，考试期间每天至少一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功能良好发挥。

午餐后1-2小时，可以吃些新鲜的洗干净的应季水果。

晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。

以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。

晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包、饼干，可以补充一些营养也有助于安神。

提醒！北京高考生明起请务必做好健康状况监测

北京市2022年统一高考将于6月7日至8日举行，高中学考等级考将于6月9日至10日举行。为保障广大考生的生命安全和身体健康，确保考试平稳有序，按照北京市高考组考防疫要求，考生明天起开始进行考前14天健康状况监测。

考生要遵守北京市和所在区疫情防控规定和要求，做好个人防护，减少外出，不到人员密集和流动性较大的场所活动，不前往中高风险等级地区，避免接触有疫情风险的人员和物品。

考前14天，考生须在京参加考前14天健康状况监测，按学校（报名单位）要求每日进行体温测量并如实报告。即日起，有京外活动轨迹或中高风险地区所在县（市、区）活动轨迹的考生，应及时向学校（报名单位）报告。

如考生被确定为确诊患者、无症状感染者和被确定为集中医学观察、小区封闭管理、居家观察等管控对象，应第一时间向学校（报名单位）报告。

考生如出现发热（体温≥37.3℃）、干咳、乏力、咳痰、咽痛、腹泻、味觉异常、嗅觉异常、鼻塞、结膜炎、肌痛等新冠肺炎相关症状，应立即向学校（报名单位）报告并就医，不得谎报、瞒报。

考生要密切关注北京教育考试院网站发布的信息，以及各考区、学校（报名单位）发布的提醒，及时了解并遵守相关要求。

开封高考前要连续本地健康监测多少天？

所有考生须进行考前至少连续14天开封市本地健康监测。在校生健康监测和核酸检测筛查由考生所在学校负责，普通高招社会考生健康监测和核酸检测筛查由报名所在的市、县（区）招考机构负责。考生和家长应保持高考报名时绑定的手机号码畅通，与学校和市、县（区）招考机构保持密切联系。

5月24日是全国高考考前第14天，所有考生须进行考前至少连续14天开封市本地健康监测。

开封市招生考试中心关于参加2022年高考考生防疫事项的温馨提示

 为落实教育部、河南省2022年普通高考组考防疫工作要求，切实保障广大考生的生命安全和身体健康，确保普通高考安全平稳顺利实施，开封市招生考试中心郑重提醒我市2022年高考（含普通高招、对口招生、专升本）考生，做好高考应试相关准备及疫情防控工作。

所有考生须进行考前至少连续14天开封市本地健康监测。在校生健康监测和核酸检测筛查由考生所在学校负责，普通高招社会考生健康监测和核酸检测筛查由报名所在的市、县（区）招考机构负责。考生和家长应保持高考报名时绑定的手机号码畅通，与学校和市、县（区）招考机构保持密切联系。

在省外考生须及时关注开封市及各县区最新防疫政策，尽早返回考试所在地。生返汴后除严格按照防疫政策进行居家隔离或集中隔离外，在校生与社会生分别由学校和市、县（区）招考机构进行连续14天本地健康监测。考生务必充分考虑疫情影响，为自己留足时间，以免无法正常参加考试

在省内其他地区考生须于5月24日前返回，返汴后除严格遵守本地防疫政策外，须由学校或市、县（区）招考机构进行连续14天本地健康监测。

市区所有普通高招社会考生自5月24日起，每日中午12:00前需通过“开封市区社会报名点”微信群进行健康上报考生健康记录和核酸检测证明将作为

五、在外地考生返程前，要提前了解现居住地和报名所在地疫情防控要求，按属地要求落实防疫措施。选择合适的交通工具，途中要全方位做好个人防护，坚持全程规范佩戴口罩。

若考生因疫情（被隔离或封控、管控）等特殊困难无法按要求及时返回的，须提前向学校或市、县（区）招考机构报告，说明情况和返回时间

七、考生及共同居住人须严格遵守我市属地疫情防控要求，加强自我管理，注意个人防护。非必要，不聚集、不聚餐、不跨区域流动，不到人群流动性较大场所，不前往中高风险地区。

八、请考生关注河南省教育考试院、开封市招生考试中心网站和微信公众号，及时查看相关考试信息。

九、由于考生个人原因，未主动报告目前状态、信息造假、不配合完成健康监测，未按时返回考试所在地，导致不能按时参加高考的，后果由考生本人承担。

温馨提示：微信搜索公众号开封本地宝，关注后在对话框回复【高考】可获2022河南高考查分入口、成绩查询渠道汇总以及高考分数线、一分一段表等最新消息